LA COMPOSTERA

La acción de contar con una compostera en cada hogar, es incorporar a su estilo de vida la labor diaria de compostar los residuos orgánicos en un sitio establecido en la huerta o el jardín. 

Los beneficios son múltiples: 

- se obtiene abono  o humus de alta calidad, gratuito;

- es el abono indicado en la agricultura ecológica y jardinería;

- cuenta con beneficios químicos al aportar nutrientes, y reducir las emisiones de dióxido de carbono (CO2).

- cuenta con beneficios físicos, al mejorar la capacidad de retención y almacenamiento de agua, mejorando la estabilidad del suelo, favoreciendo la germinación;

- cuenta con beneficios biológicos, al aumentar la  actividad microbiana, fortaleciendo los ciclos biológicos del suelo, y favorece el control de plagas;

- disminuye hasta un 50% la basura del hogar; 

- disminuye e incide en el porcentaje de recolección de residuos domiciliarios por parte del municipio; 

- incide en la mejora de del ambiente local.

En Aromas, se construyeron dos composteras conectadas entre sí, de 1 m de lado cada una,con muros de aproximadamente 0,50 m de alto. Cuenta también con lombrices californianas, que se desplazan de una a otra según esté activa cada abonera. 

Sus ingredientes naturales: hojarasca, cáscaras de huevo, verduras y frutas, restos de hortalizas, borras de café, yerba. puede agregarse a veces, estiércol madurado.

~ Allí viven seres unicelulares del reino vegetal y animal.

   En 1 gr. de materia orgánica, hay hasta 10 mil millones de        bacterias, y millones de hongos.

~ Temperatura óptima: 15° a 30° C.

~ Acción descomponedora: 1° bacterias y hongos; luego, protozoos; luego invertebrados (ej. 150.000 ácaros p/m2); luego de 2-3 semana, el estiércol se enfría y vienen entonces las hormigas, larvas, ciempiés y mielpies, nematodos, flagelados, arañas, caracoles,etc; por último, Lombriz roja californiana (Eisenia foetida), hasta 3.500 individuos por m2. Es activa durante la noche, airea el mantillo y consume hojas predigeridas por los microorganismos y materia orgánica. El producto final de su digestión da el Lombricompuesto, un abono orgánico estable, de origen animal, de color marrón oscuro, ligero, con suave olor a tierra húmeda.

Es rico en nitrógeno, fósforo, potasio y calcio.

Cada 10 kg de residuo orgánico se obtiene 3 kg de abono natural aproximadamente.